Das 1219, el restaurant que abriga la Cerdanya

A primers de novembre ja refresca a Das (27 habitants), el poble més fred de Catalunya, i el cos de Ricard sembla l'Àrtic. En dos dies estarà embarcat en un avió direcció Shangai. A la maleta farà lloc per portar noves idees i temperar el cos visitant nous restaurants fins al seu retorn.
Ens ho explica mentre xucla (fuma) un cigarret electrònic fent sobretaula amb la seva dona i responsable de sala Hamida Hazaim. Ricard és feliç a Das però li falten coses.

Das1219
Plaça Major 1 (Das, La Cerdanya)
972 89 41 90
http://das1219.com

Llegir més

Barcelona a peu de porc

Ens cau a les mans el nou llibre del periodista Ricard Martín. És un recull de llocs per anar sense iphone. Plats poc fotogènics però que representen la cuina popular.

Llegir més